โรเบิร์ต คาร์แม็ค และมอริสัน โพคิงฮอร์น

 

โรเบิร์ตและมอร์ริสันเป็นที่รู้จักกันดีจากเว็บไซต์และบล็อกของเขาทั้งคู่ในนาม The Globetrotting Gourmet โรเบิร์ตได้เขียนหนังสือตำราทำอาหารมาแล้วถึง 5 เล่ม เขายังเป็นฟู๊ดสไตลิสต์ให้กับรายการทีวี และเขียนเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เขาได้ฝึกฝนศิลปะการทำอาหารชั้นเยี่ยมและได้รับประกาศนียบัตรจากสถาบันอาหารในฝรั่งเศส เขาทำการค้นค้าข้อมูลเกี่ยวกับอาหารสำหรับหนังสือชุด The Good Cook ของ Time-Life Books ส่วนมอร์ริสันนั้นเป็นนักออกแบบผ้า ผู้ออกแบบหนึ่งในหนังสือตำราอาหารที่ขายดีที่สุดอย่างเล่ม The Burma Cookbook ทั้งคู่เพิ่งย้ายไปที่จังหวัดพระตะบองของประเทศกัมพูชาและเปิดบูติคเกสต์เฮาส์ โดยที่นั่นยังมีร้านขายของและร้านอาหารอีกด้วย ทั้งคู่จะทำการสาธิตการทำอาหารพม่าให้กับผู้ชมที่สนใจ